Le 30 octobre 1991,
l'architecte du défendeur, reprenant les métrés d'août et octobre 1991 et
les prix unitaires de la soumission du demandeur, a établi une "facture"
pour une valeur brute de 77'189.05 francs et nette de 70'242.05 francs,
après déduction d'un rabais de 6 % et d'un escompte de 3 % (D.2/4). Après
paiement d'un deuxième acompte de 35'000 francs au mois de novembre 1991
(D.5/17), le demandeur a adressé sa facture à G. le 2 décembre 1991 :
celle-ci fait état d'un montant brut de 108'121.70 francs, y compris 5 %
d'augmentation sur les prix pour 1991, ou 101'634.40 francs net après déduction de 3 % de rabais et 3 % d'escompte, dont à déduire 70'000 francs