Cette marge peut donc être fixée à 20%, eu égard au fait que les estimations de la demanderesse se situaient au stade de l'avant-projet (voir consid. 2 supra) et qu'elles concernaient des travaux de transformation, plus difficiles à évaluer qu'une construction ex nihilo. - comme le fait observer le défendeur, l'expert n'a sans doute pas pris en compte, dans son calcul du dépassement, les honoraires d'architecte excédant les acomptes versés, soit Fr. 38'000.-, puisqu'il s'est fondé sur les factures présentées par le défendeur, sans la note du 18 avril 1989, très certainement (le défendeur ne l'incluait pas non plus dans son tableau, D. 8.81).