A. Le 31 août 1990, les demandeurs, les époux P., propriétaires d'une auberge [...], ont adjugé à l'entreprise N. SA la construction et la pose d'une véranda et d'un jardin d'hiver pour le prix forfaitaire de 240'000
francs. Ce montant devait être réglé à raison de 40 % la commande, 40 % à
la pose de l'armature principale et 20 % à la fin des travaux. A la demande de D., agissant pour le compte de N. SA, les maîtres
d'oeuvre ont fait virer le 9 novembre 1990 le premier acompte de 40 %,
soit 96'000 francs, sur un compte "D., Delémont (N. SA)" à la
Banque X. de Delémont. Les travaux de montage qui devaient commencer au début
décembre 1990 ont été retardés.