en droit
1. Aux termes de l'article 420 CC, tout intéressé peut recourir auprès de l'autorité tutélaire contre les actes du tuteur et auprès de l'autorité tutélaire de surveillance contre les décisions de l'autorité tutélaire. En l'occurrence, la décision entreprise a été notifiée sous pli simple du 13 janvier 2009. Intervenant dans le délai légal, le recours est recevable.
2. Selon l'article 374 al.1 CC, qui a une portée générale, l'interdit doit être entendu, le défaut d'audition entraînant l'invalidité de l'interdiction (Deschenaux/Steinauer, Personnes physiques et tutelle, n.902 et les références).