Cette proportion reste certes en-dessous de la valeur de 10 % évoquée par la doctrine, laquelle n’est cependant pas décrite comme une valeur plancher, en-dessous de laquelle l’estimation ne pourrait avoir lieu. En l’occurrence, sur un marché particulièrement volatile, où une marque même prestigieuse mais en faillite n’a que peu de valeur et n’intéresse finalement qu’un acquéreur voulant profiter d’une occasion, la valeur résiduelle des biens à liquider est clairement poussée vers le bas. A ce titre, l’estimation échappe ici à la critique.