A.1 B.________ (ci-après : la défenderesse) a introduit une procédure en conciliation à l’encontre la société A.________ (ci-après : la demanderesse) dans le but de faire constater que cette dernière est soumise à la convention collective de travail du second œuvre romand (ci-après : CCT-SOR) et à la convention collective de retraite anticipée (ci-après : CCRA).