112 Ia 33 consid. 4b p. 325
et les références citées). De même que pour la profession d’architecte qui fait partie
des professions libérales dès lors que son exercice suppose des connaissances
scientifiques acquises soit dans un établissement universitaire (EPFL, EPFZ), soit
dans une Haute école, dont l’absence risquerait d’être préjudiciable à la collectivité
(cf. not. ATF 112 Ia 30 consid. 3a ; RJJ 2002 p.281 consid. 4), les cantons peuvent
édicter des restrictions au droit d’exercer la profession d’ingénieur si celles-ci sont
justifiées par des motifs de police suffisants.