Bien que le bénéfice d'exploitation fût
apparemment à la baisse depuis 2006, faute d'éléments contraires, on peut présumer
que sans l'événement du 6 octobre 2008, le lésé aurait perçu un bénéfice moyen
similaire en 2009 et 2010 alors qu'il était en incapacité de travail, soit pour ces deux
années CHF 71'281.80 (2 X CHF 35'640.90). Déduction faite du bénéfice
effectivement réalisé ces années-là, le dommage subi par le lésé, tel qu'il découle de
sa comptabilité, est de CHF 56'501.75 (CHF 71'281.80 – CHF 8'554.70 –
CHF 6'221.35).