Le lésé a ainsi réalisé en moyenne un bénéfice de CHF 35'640.90 les années
précédant l'acte dommageable (2006 à 2008), étant précisé que ce montant ne tient
pas compte du fait que le lésé était en incapacité totale de travail durant près de trois
mois, soit d'octobre à décembre 2008. Bien que le bénéfice d'exploitation fût
apparemment à la baisse depuis 2006, faute d'éléments contraires, on peut présumer
que sans l'événement du 6 octobre 2008, le lésé aurait perçu un bénéfice moyen
similaire en 2009 et 2010 alors qu'il était en incapacité de travail, soit pour ces deux
années CHF 71'281.80 (2 X CHF 35'640.90).