Le simple compostage en bout de champ comme le suggère la recourante ne constitue pas une alternative aussi bien adaptée, notamment puisqu'il n'offre pas les mêmes possibilités de conditionnement des déchets verts. Comme le relève à juste titre la Section des permis de construire dans sa prise de position du 6 juillet 2010, le compostage en bout de champ nécessite une place pour la collecte et le broyage des déchets végétaux ainsi qu'un bord de parcelle sur lequel le compost est mûri avant d'être épandu. La collecte des déchets en bout de champ n'est pas possible car elle ne peut être itinérante et varier au gré des besoins des agriculteurs.