4.3 La question de savoir quels sont les moyens de preuve admis et comment le juge
établit les faits pertinents pour prononcer les mesures administratives adéquates
relève de la procédure administrative, régie en principe par le droit cantonal. Dans le
canton du Jura, les autorités constatent les faits d'office (art. 58 Cpa). L'autorité
procède aux investigations nécessaires, en recourant s'il y a lieu aux moyens de
preuve énumérés à l'article 59 al. 1 Cpa, tels que : titres, rapports, livres et autres
documents officiels et privés (cf. let. a). D'autres moyens de preuve que ceux
énumérés à l'article 59 al.