rencontré à l’intérieur de l’établissement, A.________ (ci-après : le
recourant), était invité à suivre les agents à l’extérieur ; ce dernier, ne voulant toutefois pas
collaborer et souhaitant retourner à l’intérieur du bar, a été menotté ; il présentait en outre des
relents d’alcool, son allure était plus qu’hésitante et il tenait des propos incohérents ; le
recourant a refusé toute mesure propre à établir son taux d’alcoolémie (éthylotest, éthylomètre
ou prise de sang) ; informé de la situation, le Ministère public a ordonné une prise de sang et
le recourant a été placé en cellule pour la nuit, dans l’attente de la prise de sang qui devait
être effectuée le 21 août 2021 ;