C. Ad vols Le prévenu a admis avoir commis les faits constitutifs des infractions de vols, respectivement tentatives de vols, qui lui sont reprochés. Il conteste en revanche la circonstance aggravante du métier. Sur ces faits, il y a lieu de préciser :  les vols/tentatives de vols commis à U4.________ le 24 juillet 2018 (au préjudice du Restaurant G.________ et du Restaurant E.________), l’ont été après que le prévenu se soit fait expulser de la Fondation T.________ à U7.________ (E.2.2). Le prévenu a notamment volé une bouteille d’alcool, du numéraire, ainsi qu’une caisse enregistreuse qu’il a abandonnée ensuite.