cette caisse est tenue au moyen d'un journal dont les soldes sont arrêtés mensuellement et automatiquement grâce au programme informatique Excel. Ce compte caisse est d'ordinaire contrôlé chaque semaine par deux collaborateurs et le solde est reporté mensuellement dans la comptabilité générale (consid. D.2.2.1). Plusieurs employés ont accès à la caisse et au journal dans lequel ils saisissent les opérations effectuées, à savoir F., E., O. ainsi que K., étant entendu que c'est habituellement l'appelant qui est chargé de la gestion de la caisse (consid. D.2.1.3).