D.2 Le 26 août 2010, après avoir constaté plusieurs irrégularités dans la comptabilité de l'établissement, les représentants de Y. se sont adressés à la police pour déposer plainte pénale contre inconnu (A.2.9). D.2.1 D.2.1.1 E., directeur de Y., a déclaré avoir été informé en date du 20 août 2010 par F., responsable administratif de Y., de la disparition de différentes sommes d'argent, à savoir l'une d'environ CHF 1'500.-, une autre de CHF 4'791.- et une dernière de CHF 5'435.-.