C.1 Les faits reprochés à la prévenue font suite au rapport de dénonciation de la police
municipale de … du 9 mars 2011. Il en ressort que le 3 mars 2011, vers 01h55, Z. a
téléphoné à la police pour se plaindre du bruit provenant du restaurant A. à Y. Le
caporal B. et l'appointé C. se sont rendus sur les lieux. Ils ont constaté que la porte
de l'établissement était fermée, mais non verrouillée. La prévenue, tenancière du
restaurant, se tenait à une table avec un membre du personnel et une cliente. Elles
consommaient et fumaient malgré l'interdiction. Le soir en question l'heure légale de
fermeture était fixée à 00h00.