6. 6.1 En l'espèce, Y. a dans un premier temps été engagé par Z. pour un salaire mensuel brut de Fr 3'000.-. La signature de X. figure sous la mention "employeur". C'est ce dernier qui a signé la demande d'autorisation pour l'occupation de main-d'œuvre étrangère, qui prévoit le 26 mai 2009 comme date de prise d'emploi. Le deuxième contrat de travail, faisant suite au courrier du SAMT du 1er juillet 2009 et prévoyant un salaire de Fr 3'383.-, a également été signé par X. Il en est de même du dernier contrat de travail, par lequel Y. a été réengagé pour le 1er novembre 2009.