Par cette argumentation – destinée à établir
le caractère constitutif de la clause réservant la forme écrite –, la recourante admet
implicitement mais clairement qu'elle avait elle aussi une parfaite connaissance de la
clause dont elle se prévaut. Par ailleurs, les modifications contractuelles ont été
exécutées volontairement par la recourante, ce que les attestations qu'elle a fait
parvenir à l'intimé établissent manifestement, étant rappelé que les fiches de salaires
ne contiennent aucune indication permettant de penser qu'il s'agirait d'autre chose
que de salaire.