4.5. En l’espèce, au vu de la version avérée des faits qui a précédemment été retenue, il est
établi que la prévenue a commis des manquements quant aux informations qu’elle a
indiquées sur les produits à base de champignons qu’elle a détenus et mis en vente. Il
est également établi qu’elle a mis sur le marché le produit Cordyceps alors qu’il n’est ni
mentionné sur la liste positive des champignons admis comme champignons
comestibles ni dans la liste SAT de Swissmedic.