3.7.5. Dans son cabinet à .________, la prévenue a détenu, dans le but de les vendre à des
tiers, des produits contenant des champignons tels qu’Auricularia et Hericium, dont
l’étiquetage ne permettait pas d’identifier le produit avec une dénomination correcte dans
son entité (H.61 ; G.2.6ss).

De même, elle a mis sur le marché des champignons en ne mentionnant pas la
dénomination spécifique mais uniquement le nom général de la famille ainsi que des
champignons en les nommant complément alimentaire alors qu’ils n’ont pas les
substances requises (H.61 ; H.63 ; G.2.6ss).