RS 817.022.17) et n’est pas non plus une nouvelle sorte de
denrée alimentaire. Il est connu en médecine traditionnelle chinoise, sans toutefois
en Suisse, faire partie des produits autorisés dans la liste des substances asiatiques
traditionnelles (SAT, Swissmedic). Il ne semble ainsi pas être autorisé en Suisse ni
comme denrée alimentaire ni comme phytomédicament ;
- Ganoderma lucium, ou Reishi, est un champignon comestible au sens de l’ODAIOV.
Tel est également le cas de Dendropolyporus umbrellatus ou Polypore en ombrelle.
Ils pourraient être vendus comme denrée alimentaire en suivant bien sûr les