A.2. Par ordonnance d’ouverture du 29 octobre 2018, le Ministère public jurassien a ordonné l’ouverture d’une instruction pénale à l’encontre de A.________ (ci-après : la prévenue) pour lésions corporelles graves par négligence (art. 125 al. 2 CP), infractions à la LCR, conduire un véhicule automobile en état d’ébriété non qualifié (0.5 à 0.79 ‰) (art. 31 al. 2, 91 al. 1 let. a LCR, 2 al. 1 OCR), changer de voie de circulation ou empiéter sur la voie de circulation opposée sans prendre les précautions nécessaires (art. 34 al. 3 LCR, 13 OCR