En particulier,
l’Office fédéral de la santé publique n’a pas souhaité se prononcer expressément sur la
question de savoir si le fait que la DMT soit naturelle – et non synthétisée – pourrait
conduire à une conclusion différente du point de vue légal (T.54 et T.81). Il n’a pas non
plus souhaité clarifier la jurisprudence zurichoise en lien avec la quantité de DMT,
respectivement son courriel propre courriel du 27 septembre 2019 (G.1.9), aux termes
duquel la seule présence de DMT, indépendamment de la quantité concernée, serait
passible d’une poursuite pénale, alors que la bergamote et différents agrumes en
contiennent également (T.23ss et T.30ss) tout en échappant à la loi pénale.