Demnach erkennt das Gericht:
1. Der Rekurs wird teilweise gutgeheissen, der angefochtene
Einspracheentscheid aufgehoben und die Sache zur Neufestsetzung der
Kostenanteile der rekurrentischen Parzellen 1060 und 1115 im Sinne der
Erwägungen (Anteil öffentliche Interessenz: 50%) an die Vorinstanz
zurückgewiesen. Im Übrigen wird der Rekurs abgewiesen.

2. Die Gerichtskosten, bestehend
- aus einer Staatsgebühr von Fr. 5'000.--
- und den Kanzleiauslagen von Fr. 228.--

zusammen Fr. 5'228.--