Il Tribunale cantonale deve quindi esaminare se in questo contesto la conclusione del Presidente del Tribunale distrettuale Moesa di ammettere dette eccezioni dal contratto di appalto generale è giuridicamente corretta. Innanzitutto va ricordato che si tratta di interpretare l‘accordo del 28 settembre 2004 e che stante quanto sopra il Tribunale cantonale possiede di una cognizione limitata. Questo significa che l‘interpretazione dell‘accordo da parte del Giudice di prime cure può essere disattesa soltanto se essa si rivelasse arbitraria. Considerando quanto segue, ciò non è il caso.