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con la possibilità di disdetta, prendente effetto alla fine di un mese, osservando un
termine di disdetta di un mese. Pattuito è stato un salario lordo mensile di fr.
6'000.-- (atto 2.1) e le parti evidentemente sono partite dal presupposto di un
carico di lavoro del 100%. Incontestato è che il contratto era assoggettato al
Contratto collettivo nazionale di lavoro dell’industria alberghiera e della
ristorazione (CCNL).