Der persönliche Geltungsbereich der vorliegend massgeblichen GAV
1997/1998, 2000 und 2001-2003, ist in Art. 3 des jeweiligen GAV geregelt. In Abs.
1 wird zunächst im Grundsatz festgehalten, dass die allgemeinverbindlich erklärten
Bestimmungen des GAV für alle Arbeitnehmer und Arbeitnehmerinnen gelten, die
in den Betrieben gemäss Artikel 2 Abs. 2 (Betriebe die Schreinerarbeiten oder Arbeiten verwandter Berufszweige ausführen) beschäftigt werden. In Abs. 2 der erwähnten Bestimmung werden sodann ausdrücklich all jene Mitarbeiter aufgezählt,
die von diesem Grundsatz ausgenommen, also dem GAV nicht unterstellt sind. Es
sind dies die in leitender Funktion tätigen dipl.