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12 des Mietvertrages), ist nicht vollständig geklärt. Allerdings kann festgehalten
werden, dass die Schadensberechnung, wie sie vom Beschwerdegegner in der
Vernehmlassung vom 4. März 2010 dargelegt wird, keineswegs auf einer sicheren
Grundlage beruht. Angesichts des beschriebenen Verhaltens des Mieters, seitdem
ihm der Bericht des Amtes für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit
Graubünden eröffnet wurde, kann nicht davon ausgegangen werden, dass ihm bis
zum 15. Oktober 2009 ein Schaden von nahe zu Fr. 50'000.- entstanden ist,
welche als unzweifelhafte Forderung im Sinne von Art.