Sa détermination relève du pouvoir d'appréciation du juge.
En raison de sa nature, l'indemnité pour tort moral, qui est destinée à réparer un dommage
qui ne peut que difficilement être réduit à une simple somme d'argent, échappe à toute
fixation selon des critères mathématiques, de sorte que son évaluation en chiffres ne
saurait excéder certaines limites. L'indemnité allouée doit toutefois être équitable (arrêt
6B_836/2023 précité consid. 4.3 et les références citées).
5.2. En l'espèce, les plaignants ont conclu à l’allocation d’une indemnité pour tort moral
d’un montant de CHF 5'000.-, avec intérêts à 5% l’an dès le 12 mai 2023.