En l'espèce, les faits du 12 mai 2018 sont partiellement admis par le
prévenu et établis par les éléments du dossier, notamment par les déclarations des
témoins confirmant les versions des parties plaignantes ainsi que par les images de
vidéosurveillance.
S'agissant de la qualité de fonctionnaire des plaignants C______ et A______,
celle-ci est établie, leur statut n'étant pas comparable à celui d'un agent de sécurité
employé par une société privée, les plaignants intervenant dans ce cas-ci dans une
tâche relevant de l'imperium de l'Etat dans un établissement de droit public
réglementé par la loi et avec lequel ils sont liés contractuellement. Le fait que le