, concerne tant
le fardeau de la preuve, qui incombe à l'accusation, que l'appréciation des preuves.
Comme règle de l'appréciation des preuves, ce principe interdit au juge de se
déclarer convaincu d'un état de fait défavorable à l'accusé, lorsqu'une appréciation
objective des éléments de preuve recueillis laisse subsister un doute sérieux et
insurmontable quant à l'existence de cet état de fait. Des doutes abstraits ou
théoriques, qui sont toujours possibles, ne suffisent certes pas à exclure une
condamnation.