f.f. Le témoin Q______, entendu le 6 juillet 2023 par la police, a expliqué avoir travaillé au F______ de novembre 2013 à 2019, d'abord comme aide puis comme chef de cuisine, avant d'aller travailler dans un autre restaurant du groupe. Il avait connu A______ trois ou quatre mois après le début de son emploi, tous deux étant quelques fois allés boire des verres après leur service du soir. L'intéressé avait eu des problèmes de santé dès 2016 et avait commencé à ne pas venir travailler en avertissant le matinmême, ce qui obligeait à trouver des extras pour le remplacer et l'avait "pas mal de fois" amené à se trouver seul en cuisine.