g. Entendus par la police le 18 septembre 2015 et par le Ministère public le 12
septembre 2019, les époux A/B______ ont contesté les faits reprochés.
Contrairement à ce qui avait été convenu initialement, D______ n’aidait pas au
restaurant et ne faisait pratiquement rien au niveau administratif, de sorte qu'il n’avait
jamais effectué les 20 heures de travail auxquelles il s’était engagé. Ils avaient signé
la convention du 14 janvier 2015 sous la pression de leur associé. Oralement, ils
avaient également accepté de diminuer leur salaire, dès septembre 2014, mais il avait
été convenu qu’un rattrapage s’effectuerait dès que la société aurait de nouveau des
liquidités.