, il avait le titre de directeur adjoint et était occupé à l'origine aux affaires internationales de R______ SA puis dès le 1er mars 2000 à la gestion des hôtels, nouveau secteur d'investissement décidé par la famille A______/S______/BH______/BK______, comprenant les hôtels T______ (propriété de U______ SA), RÉSIDENCE V______ (propriété de B______ SA) et HÔTEL W______ (propriété de C______ SA), étant précisé que par contrat du 7 juillet 2000, X______ HÔTELS SA (X______ SA), en charge de l'exploitation de l'hôtel T______, signera un contrat de management et de gestion avec la société Y______.