Comme règle de l'appréciation des preuves, il signifie que le juge ne peut se déclarer
convaincu d'un état de fait défavorable à l'accusé, lorsqu'une appréciation objective
de l'ensemble des éléments de preuve laisse subsister un doute sérieux et
insurmontable quant à l'existence de cet état de fait (ATF 127 I 38 consid. 2a; 124 IV
86 consid. 2a; 120 Ia 31 consid. 2c).