Une telle modification serait toutefois préjudiciable à la créancière, dès lors
qu'elle prendrait entre 8 à 10 mois pour être mise en place. Actuellement, un taux
de remplissage de l'ordre de 69% était assuré. Cette moyenne avait fluctué sur les
5 dernières années entre 70 et 75 %, ce qui représentait un bon taux de
remplissage pour la branche hôtelière. E______ SA révoquait donc son accord de
gérer le parc immobilier en question. Elle se proposait néanmoins d'agir en qualité
de "tuteur", chargé de surveiller la gérance faite par A______ SA.