g. Par courriers du 29 novembre 2022, l'Office a informé l'OP valaisan et le
poursuivi, qui admet avoir reçu cette communication (plainte du 20 mars 2023,
p. 2, ch. 6 et 7), de la date, de l'heure et du lieu de la vente aux enchères.
h. La vente a fait l'objet d'une publication intervenue le ______ 2022, soit neuf
jours avant la date fixée, sur le site de l'Office. La publication mentionnait que la
vente porterait sur "un très important ______ et ______ de plus de 4'000
bouteilles", décrites par leurs types, et des photos pouvaient être consultées.