2.1 La Chambre de surveillance statue en principe sans débats (art. 53
al. 5 LaCC). Par ailleurs, la maxime inquisitoire applicable n'oblige pas le juge
d'effectuer toutes les mesures probatoires qui paraissent possibles et n'exclut pas
l'appréciation anticipée des preuves : le juge peut ainsi statuer dès que le dossier
contient suffisamment d'éléments pour rendre une décision conforme aux faits
(ATF 114 Ib II 200 consid. 2b; arrêt du Tribunal fédéral 5C.171/2004 du
1er novembre 2004 consid. 5.4, paru in SJ 2005 I 79).