B. a) Par courrier adressé le 20 septembre 2019 au Tribunal de protection de l'adulte et de l'enfant (ci-après : le Tribunal de protection), les curatrices chargées de l'organisation et de la surveillance des relations personnelles lui ont fait part de ce que la mère refusait que les enfants aillent chez leur père et soient seuls avec celui-ci. Elle avait porté de nouvelles accusations à l'égard du père en lien avec des soupçons d'attouchements sexuels sur les enfants. Le 15 août 2019, la mère avait indiqué aux curatrices que son fils lui avait relaté de tels actes en juillet 2019.