A. a. Par convention du 6 novembre 2015, A______ (ci-après : le recourant) a reconnu
devoir à B______, sa belle-fille, la somme de 984'087 fr. 38, sans intérêts. Le recourant
s'est engagé à entreprendre les démarches destinées à la constitution de garanties (gages
immobiliers, hypothèques ou cédules hypothécaires de 1er rang) en faveur de sa bellefille à concurrence de la créance précitée sur l'un ou les biens immobiliers suivants, dont
il était propriétaire ou co-propriétaire : un appartement (RF n° 2______-002) et studio
(RF n° 2______-01) sis à C______ (BE), un chalet (RF n° 4______) sis à D______
(Vaud;