_ ne devait pas le représenter, mais intervenir de manière
neutre. Il avait fait appel à elle car elle s'était occupée de la rédaction du contrat de
gérance libre et elle lui avait indiqué avoir un bon contact avec les époux
A______/B______, avec lesquels ni lui, ni son comptable ne pouvaient parler.
E______ ne l'avait pas consulté avant d'envoyer ses courriers du 24 janvier 2022 et
17 février 2022.
Il n'était pas propriétaire, ni gérant d'autres établissements et n'avait pas "d'autres
sources de revenus substantiels" que le restaurant C______.
e. Lors de son audition par le Tribunal, B_