Comme déjà retenu ci-dessus (cf. consid. 2.4.2), la Cour partage l'appréciation du
Tribunal qui l'a conduit à retenir que la perte journalière de 6'120 fr. se fondait sur
un taux horaire par employé non documenté par exemple au moyen d'une facture
adressée à un client; les taux horaires appliqués aux employés ne tenaient pas
compte de l'activité à temps partiel de certains d'entre eux; les bilans produits
n'étaient pas signés et se fondaient sur des projections établies par les appelants
eux-mêmes;