S'agissant de la kitchenette dans la partie bureau, la
DT a précisé que toutes les alimentations électriques et écoulements avaient été
tirés; faute d'instructions claires de C______ - qui hésitait à séparer l'arcade en
deux et à poser un WC supplémentaire à la place de la kitchenette -, cette dernière
n'avait pas été installée. Le témoin AB______, cuisiner appelé à prendre la
gérance du futur restaurant et directeur de B______ SARL a pour sa part précisé
qu'il s'agissait de plans professionnels, établis dans le cadre d'un salon de la haute
restauration, et exploitables, dès lors que les locaux étaient vides.