S'agissant des plans remis au mois de mars 2015 par les appelants, la DT, par la
voix de M______, a toujours soutenu qu'ils étaient inexploitables, dès lors qu'il ne
s'agissait pas d'un plan technique et qu'il ne correspondait pas à la taille de la
cuisine; un plan technique, avec implantation, était nécessaire pour exploiter la
cuisine et déposer une demande auprès de l'OCIRT; le cuisiniste l'avait toutefois
informé que C______ refusait de signer la commande, ce qui l'empêchait d'établir
la fiche des plans techniques. S'agissant de la kitchenette dans la partie bureau, la
DT a précisé que toutes les alimentations électriques et écoulements avaient été
tirés;