C/10387/2018-3
- 10/22 -

collaborateurs par l’intermédiaire d’un système « Fees », les heures ou minutes
supplémentaires étant alors compensées ; avant la mise en place de ce système, le
gérant établissait un document intitulé « Contrôle des heures supplémentaires »,
document qu’il contresignait et dont le but était de faire le point des heures
supplémentaires et des vacances dues aux collaborateurs afin de déterminer la
façon de les solder.