En outre et comme l'a retenu à juste titre le Tribunal, le seul fait que la vente ait été conclue par-devant notaire ne suffit pas à exclure une incapacité du vendeur au moment des faits. Il y a par ailleurs lieu de relever que, au vu des certificats médicaux du Dr I______ qui ont d'abord constaté la capacité puis, après une évaluation approfondie, l'incapacité de discernement de l'intimé, une discordance entre l'image que celui-ci renvoie aux tiers et sa réelle capacité de discernement semble exister. Dans ces conditions, le notaire qui a instrumenté l'acte n'était en tout état pas en mesure de détecter l'incapacité de discernement de l'intimé.