1.1. Aux termes de l'art. 89 de la loi du 18 mars 1994 sur l'assurance-maladie (LAMal; RS
832.10), les litiges entre assureurs et fournisseurs de prestations sont jugés par un tribunal arbitral
(al. 1). Le tribunal arbitral compétent est celui du canton dont le tarif est appliqué ou du canton
dans lequel le fournisseur de prestations est installé à titre permanent (al. 2). Les cantons fixent la
procédure qui doit être simple et rapide. Le tribunal arbitral établit avec la collaboration des parties
les faits déterminants pour la solution du litige; il administre les preuves nécessaires et les
apprécie librement (al. 5). A teneur de l'art.