5.1 Procédant à une comparaison du montant total de 406'824 francs réclamé en restitution pour les années 2005 à 2008 avec le bénéfice net, d'un montant 464'000 francs, qu'elle affirme avoir réalisé au cours des années précitées, la défenderesse remet ainsi en cause la fiabilité de la méthode statistique.