Mit Unterstützung durch das regionale Arbeitsvermittlungszentrum des Seebezirks (nachfolgend RAV) begann A.________ am 27. Juli 2009 bei der Firma D.________ AG in F.________ eine Zwischenverdiensttätigkeit als Spengler/Dachdecker-Hilfsarbeiter. Während der ersten Arbeitswoche konnte sich A.________, vermittelt durch das RAV, u.a. bei der E.________ vorstellen. Diese schloss mit ihm einen Arbeitsvertrag ab mit Arbeitsbeginn am 17. August 2009.