Le 26 novembre 2010, le Dr B.________ a adressé son patient au Service d’ORL et de chirurgie cervico-faciale du Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) afin d’évaluer un possible reflux gastro-œsophagien. Dans son « rapport PH impédance métrie » du 9 décembre 2010, le Dr G.________, spécialiste FMH en ORL, a constaté une activité de reflux pathologique avec une exposition acide. De plus, suite à une manométrie pharyngo-œsophagienne stationnaire pratiquée le 22 novembre 2010, il a conclu à une bonne mobilité pharyngo-œsophagienne, à un péristaltisme œsophagien presque entièrement conservé et à l’absence d’hypertonie du sphincter supérieur de l’œsophage. Suite à cet examen, le Dr B._